プラントベース適性診断

主催：一般社団法人植物性料理研究家協会

この検定について

プラントベース生活に、あなたは向いている？

いま、世界中の高感度な人々が熱狂している「プラントベース（植物性料理）」。

単なる「菜食」ではなく、地球と自分の体をアップデートするための「知的な食べ方」です。

「ストイックで大変そう」「自分には向いていない」と誤解している人も少なくありませんが、食を愛し、新しい体験を面白がる「柔軟な心」があれば、プラントベースを楽しめます。

この診断では、クイズを通じて「適性」を判定します。

あなたの中に眠る、新しい食文化の開拓者としての才能を、確かめてみませんか？

＜検定の形式＞

プラントベース・ライフスタイル入門ハンドブック

「お肉を減らさなきゃ」――義務感は、今日で手放しましょう。

プラントベースとは、ベジタリアンでもビーガンでもない、第三の選択肢。

昨日は肉を食べたけど、今日は野菜中心。

体調や気分に合わせて自由に楽しむ、新しい食のスタイルです。

本書では、精進料理から代替肉まで「3つのプラントベース」を体系的に整理。

昆布×かつお節で旨味7〜8倍、昆布×干し椎茸で最大30倍という科学的な「美味しさの方程式」から、今夜すぐ試せる薬膳カレーや高野豆腐ハンバーグのレシピまで、知的好奇心と食欲の両方を満たす一冊に仕上げました。

あなたの「1皿」が、体を整え、地球の水資源を守る力になる。

我慢ゼロで始める、私と地球にやさしい食卓への道しるべです。

主催：一般社団法人植物性料理研究家協会

私たちは、プラントベースを「我慢」ではなく、一つの豊かな「食文化」として育てることを使命としています。

大切なのは、100％完璧に実践することではなく、植物性の食事を「知って、選んで、楽しむ」こと。

その小さなアクションが、あなたの生活満足度を高め、やがて社会を大きく変えていくと信じています。

この診断が、あなたとプラントベースの「おいしい関係」が始まるきっかけになれば幸いです。